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CNN盤貨全全國50大甘旨甜點 匈牙利三甜點錄取
2024-09-21 19:36:46
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返回列表 美國有線電視信息網（CNN）日前由英國甜點廚師兼作者史密斯（Jen Rose Smith），為CNN旅游專欄撰文清點全宇宙50大適口甜點，個中有3個甜點來自匈牙利甜點。 許多入選的甜點都額表出名，看到名字就感染了甜甜的氣味甜點，如美國的布朗尼、甜甜圈甜點、巧克力粒餅干（Chocolate Chip Cookies），以及法國的巧克力慕斯和德國的黑叢林蛋糕。 亞洲國度入選的甜點則網羅中國的芝麻球、香港的蛋塔甜點、臺灣的雪花冰、泰國的椰香石榴冰和芒果糯米飯以及印度芒果牛奶雪糕。 匈牙利入選的甜點之一是Eszterhazy蛋糕，它是奧匈帝國最適口的甜點之一。CNN網站寫道：“這是一個斯文的蛋糕甜點，正在巧克力奶油條紋之間聚集了薄薄的杏仁卵白酥皮，然后正在上面涂上大理石蜘蛛網巧克力和香草軟糖。入口即化的質地和雄厚的甜味使這款老式蛋糕成為經典。 匈牙利入選的甜點之二是kifli，這個甜點保存了中歐區域成熟的杏子和李子的一起酸味。 匈牙利入選的甜點之三是RigóJancsi，這是一款有名的匈牙利巧克力海綿蛋糕，夾心有杏醬和巧克力慕斯。CNN盤貨全全國50大甘旨甜點 匈牙利三甜點錄取
